Salies de Béarn ou la petite Venise Béarnaise, connue depuis le moyen âge pour son sel et depuis le 19ème siècle pour ses thermes et son tourisme.
Visitez le site de XAVIER LORENTE-DARRACQ qui raconte l'histoire de cette ville étroitement liée à sa source salée ainsi que l'histoire du Béarn et de ses Bastilles en général.
le sel de Salies-de-Béarn est préconisé dans le cadre de l’IGP Jambon de Bayonne.